2007年09月20日

圧力鍋を使ってみよう!!(難しくないよ)

圧力鍋ってとっても便利なんですよ〜
知ってる人はとばして下さい。当たり前の説明をしますので(^^;


なんといってもガス代がかなり節約できます。

例えば、今まで1時間煮込んでいた煮物が、わずか7分くらい火にかければokです。

火からおろしてもしばらくは圧力がかかっています。(蓋はあけれません)

それがだいたい20分くらい。

火にかけて7分→圧力かかってる時間が20分→味の調節5分としても煮物が32分くらいで出来るんです。

時間も節約できますよ。


鍋や食材によってもちろん違いはありますが、だいたいこんな感じです。

みや家ではごはんも圧力鍋で炊きます。

火にかけて、目盛りが上がったら3分→火を切って10分蒸らす。
これでokです。

火にかける前に30分お米を水に浸すので、炊きあがりまで約43分!!早いでしょう♪しかも電気よりおいしいです。

実際のところ、電気炊飯器と圧力鍋で炊くのと料金の違いはよくわかりませんが(ごめんなさい)時間はかなり短縮できます。
それにおいしいの(^^)


圧力鍋を買ってまだ2年くらいですが、なんでもっと早く買わなかったんだろう。って後悔してます。

煮物が多い人にはとっても重宝すること請け合いですよ〜


全然難しくないし、時間かけてた料理が手早くできるから、手抜きできますよ〜♪
posted by みや at 00:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 食費の節約 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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